【有機豌豆苗】家居室內可種植, 多吃多健康, 吃起來清爽又可口, 更能增強機體免疫

　

【有機豌豆苗】家居室內可種植, 多吃多健康, 吃起來清爽又可口, 更能增強機體免疫

　

圖：有機豌豆芽菜培育/豌豆種子/豌豆苗

　

(圖/OP-9(大孔網)有機芽菜水耕盤、有機豌豆芽、芽菜種子、有機芽菜)

★2016有機豌豆芽(有機豌豆苗)培育紀錄，全圖文網址：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/999pea2016.htm

　

(Taiwan Taichung) 台灣台中室內 ... 培育好的有機豌豆苗
上圖/ 菲律賓(Philippines) 有機農場一隅 .... 培育過程中的有機豌豆苗
下圖/ 台灣(Taiwan Taichung) 台灣台中室內 ... 已培育好的有機豌豆苗

　

  

　

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★豌豆苗是什麼呢? 豌豆苗是剛從種子萌芽生長的初生豌豆的芽苗.
豌豆苗的莖長白, 呈細條型, 在苗莖的頂段, 葉小吃起來清爽可口. 
而豌豆苗水耕栽培, 從浸種開始培育到成為可食用的芽苗只需短短6-9天, 自己DIY有機栽培豌豆苗是非常簡單的, 並能實際吃到的營養又健康的真有機豌豆苗.
自己種植得豌豆苗, 收成前若有進行受光讓莖葉行光合, 則其葉色翠綠, 暗房培育的無受光行光合前, 其莖葉則呈金黃色, 是營養價值高且能無公害汙染有機種植的一種健康芽菜
因此, 很多人都非常喜歡於室內試著有機種植豌豆苗, 讓家人吃進健康.

★豌豆苗, 它含鈣質, 維他命B群 / 維他命C和β胡蘿蔔素, 有利消化系統與使肌膚清爽, 那有機豌豆苗該如何料理呢?

1. 自己居家室內種植的有機豌豆苗可清炒, 可涼拌, 豌豆苗涼拌的時候, 先煮一鍋水, 燒開後先加入一點油和鹽在開水裡, 再放入豌豆苗汆燙一下, 就撈出並瀝乾水分後, 再放入涼開水裡稍微冰鎮一下, 最後加些鹽和芝麻油(或橄欖油)拌勻即成一盤美味的涼拌有機豌豆苗.

2. 自己居家室內種植的有機豌豆苗, 當然也能做成湯品, 豌豆苗在湯裡煮的時間不要太久即可.

3. 豌豆苗因為自己有機無毒種植, 所以更可以安心現採生吃, 吃起來清爽又可口, 更能增強機體免疫, 多吃多健康.

更多有機芽菜的料理食譜<請點網址> http://tpyoa.pixnet.net/blog

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http://www.kainet.twmail.net/0986899430/know.htm 

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★【有機芽菜苗培育DIY】: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm  
★【有機芽菜苗食譜分享】: http://tpyoa.pixnet.net/blog

★芽菜自己在家簡單種．有機無毒自己來把關。

★自己有機培育出的有機豆芽菜苗，安全衛生有機看得見。 

★健康是每天一點一滴做起，如同幼苗一樣需要不斷灌溉，才能漸漸成長茁壯。

　

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★原圖文出處：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/999.htm

★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了

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　　有機豌豆芽(豌豆苗)(豌豆嬰)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B2、維他命B3、維他命B17、維他命C、維他命F、鐵、鈣、硒、脂肪、天然酵素...等 等。

　

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