食譜分享-涼麵拌有機蕎麥芽菜苗 _蕎麥 _蕎麥

有機豌豆苗、有機苜蓿芽苗、有機紫高麗菜苗、有機小麥草(貓草)、有機黑芝麻芽菜苗,蕎麥,有機蕎麥,蕎麥籽,蕎麥子,蕎麥芽功效,蕎麥芽種植,蕎麥功效,蕎麥茶,buckwheat,蕎麥茶功效

圖/涼麵拌有機蕎麥芽菜苗 _蕎麥 _蕎麥

上圖/有機豌豆苗、有機苜蓿芽苗、有機紫高麗菜苗、有機小麥草(貓草)、有機黑芝麻芽菜苗 _蕎麥 _蕎麥

(有機綠花椰芽苗、有機紫莖蘿蔔嬰芽苗、有機苜蓿芽苗、有機綠豆芽苗、有機豌豆芽苗、有機空心菜芽苗、有機小麥草芽苗、有機貓草芽苗)

上圖/各種有機培育的芽菜苗 _蕎麥 _蕎麥

★材料: 涼麵、小黃瓜、紅蘿蔔、有機蕎麥芽菜苗、自製醬料 _蕎麥 _蕎麥涼麵拌上小黃瓜、紅蘿蔔、有機蕎麥芽菜苗後，再依自己口味決定醬料的酸度與辣度，吃起來清爽可口而不膩，是一道適合夏日在家自己DIY完成的健康料理。 _蕎麥 _蕎麥

★蕎麥在我國為保健食品的歷史已十分悠久，除中國外，原蘇聯、尼泊爾、北韓、日本及美洲和歐洲某些地區，人們也喜歡食用蕎麥。尤其是日本，自從蕎麥從唐朝由中國傳入後，蕎麥食品便風行日本諸島，光吃法就達到100多種。至今日本國仍然把蕎麥食品列為保健食品 _蕎麥 _蕎麥

★有機豆芽菜有利水消腫的功效。番茄不僅能抗氧化、預防癌症，還是美容聖品。此湯低脂又美味，瘦身又養顏，不妨多多食用。 _蕎麥 _蕎麥

有機蕎麥芽(苗)含有高蛋白、膳食纖維、低脂肪、醣類、維他命A、維他命B1、維他命B2、及高量的鐵和各種必需胺基酸，尤其離胺酸(lysine)含量有5~6%，為所有穀物中最高者。脂肪含有2.2~2.7%，大多為油酸、亞油酸及棕櫚酸。亦含有芸香甘(rutin)成分，生嚼具有人參味。 _蕎麥 _蕎麥

Tips: 有機豆芽菜與有機蕎麥苗，是自己在家有機無毒無土種植培育，芽菜自己在家簡單種，有機無毒自己來把關。 _蕎麥 _蕎麥

★自己有機培育出的有機豆芽菜苗，安全衛生有機看得見。
★芽菜自己在家簡單種．有機無毒自己來把關。
★健康是每天一點一滴做起，如同幼苗一樣需要不斷灌溉，才能漸漸成長茁壯。
★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/983.htm
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

★感恩您的『讚』歡迎『分享』健康、樂活、養生、環保、節約。
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄:　http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★芽菜自己在家簡單種‧有機無毒自己來把關。
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
★有機芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
★太平洋有機芽菜官網:http://www.kainet.twmail.net
全自動芽菜機可無限疊層有機芽菜培育箱水耕盤

免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤

— 在太平洋有機農藝。

....★關於太平洋蕎麥：嚴選台灣活鮮蕎麥種子。

線上採購

............................★蕎麥芽(苗)含有高蛋白、膳食纖維、低脂肪、醣類、維他命A、維他命B1、維他命B2、及高量的鐵和各種必需胺基酸...等等。

....★關於居家DIY有機培育蕎麥苗：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的蕎麥苗因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

菜籃省錢大作戰：蕎麥苗市價100g/$40(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己有機培育的蕎麥苗成本$4/100g(有機看得見)。

自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱

或有機芽菜水耕盤準

沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品) 太平洋OP-5N免電力全自動芽菜機

，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋有機農藝～實現您有機生活的好朋友。

(WTO國際專利/台灣精品) 免電力定時澆水~有機芽菜培育機/培育箱/水耕盤/頂級芽菜種子熱賣中~

實現小家庭居家環保居家自耕有機芽苗菜的夢想, Yes! 太平洋有機農藝做到了!!

芽菜自己在家簡單種, 有機無毒自己來把關全館消費滿NT$1000宅配到府免運費(限台、澎、金、馬)

市售的芽菜常在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與24-D除根劑等, 您吃得安心嗎？免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染

自己培育出的無毒有機豆芽菜苗, 清潔、衛生、安全最可靠, 可以放心生吃, 吃得自然更吃出健康

台灣第一品牌~免電力自動芽菜機/芽菜培育箱/自然水耕盤~國際新型專利

★只有太平洋有機農藝推出的免電力自動澆水芽菜機, 才能真正符合您自耕生機飲食的真正健康的安心食材, 因為定時自動澆水不需用到電, 節能又減碳, 培育過程不用怕漏電才安全, 有機培育中不用怕停電, 用水不循環, 一直給予芽苗最新鮮乾淨的灌溉水, 細菌不孳生, 培育箱體容積大採循環透氣設計, 單箱可培育４斤的有機綠豆芽菜, 可以無限疊層加大培育量不佔空間, 清洗容易不用拆解, 可直接日曬殺菌消毒, 不需用消毒水才有機。