紫莖蘿蔔嬰炒米粉(有機芽菜料理)~太平洋有機芽菜培育箱讓您輕鬆成為「城市農夫」
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圖：家居室內有機種植的紫莖蘿蔔嬰(蘿蔔苗)、太平洋有機芽菜培育箱
★紫莖蘿蔔嬰炒米粉(有機芽菜料理)
材料：
叉燒絲些許 、蝦仁些許、有機紫莖蘿蔔芽菜60g、 洋蔥絲1/4個、 蕗蕎絲、紅薑、小黃瓜絲各少許、 米粉2-4人份、 雞蛋1個、韭黃、 芫荽、芝麻各少許。
調味：
茄汁、 醬油、 白醋、 糖、 水適量。
料理：
1.米粉用冷水浸泡至軟後瀝乾，稍微用油煎香後才炒，吃起來口感爽及香味足，也不易碎斷。
2.雞蛋打散煎成蛋皮，蛋皮切絲備用。
3.下油炒香洋蔥絲、叉燒絲、蝦仁。
4.再加入有機紫莖蘿蔔芽菜、蕗蕎絲、紅薑、小黃瓜絲拌炒，然後加入調味料。
5.放回米粉，翻炒均勻。
6.加上韭黃炒香上碟，灑上芝麻、芫荽、蛋絲便成。
★太平洋有機芽菜培育箱讓您輕鬆成為「城市農夫」，採行「有機農作」所生產出來的有機芽苗菜，是以不污染環境、不破壞生態的種植方式，並能提供食用者健康與安全的有機農產品，讓全家人吃的更安心與健康。
材料：
叉燒絲些許 、蝦仁些許、有機紫莖蘿蔔芽菜60g、 洋蔥絲1/4個、 蕗蕎絲、紅薑、小黃瓜絲各少許、 米粉2-4人份、 雞蛋1個、韭黃、 芫荽、芝麻各少許。
調味：
茄汁、 醬油、 白醋、 糖、 水適量。
料理：
1.米粉用冷水浸泡至軟後瀝乾，稍微用油煎香後才炒，吃起來口感爽及香味足，也不易碎斷。
2.雞蛋打散煎成蛋皮，蛋皮切絲備用。
3.下油炒香洋蔥絲、叉燒絲、蝦仁。
4.再加入有機紫莖蘿蔔芽菜、蕗蕎絲、紅薑、小黃瓜絲拌炒，然後加入調味料。
5.放回米粉，翻炒均勻。
6.加上韭黃炒香上碟，灑上芝麻、芫荽、蛋絲便成。
★太平洋有機芽菜培育箱讓您輕鬆成為「城市農夫」，採行「有機農作」所生產出來的有機芽苗菜，是以不污染環境、不破壞生態的種植方式，並能提供食用者健康與安全的有機農產品，讓全家人吃的更安心與健康。
★【有機芽菜培育箱】: http://www.kainet.twmail.../product.htm
★【有機芽菜苗培育DIY】: http://www.kainet.twmail.net/m/pic.htm
★【有機芽菜苗食譜分享】: http://tpyoa.pixnet.net/blog
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★關於太平洋紫莖蘿蔔蘡：嚴選美國進口葉用紫莖蘿蔔種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。
★紫莖蘿蔔嬰除含有豐富的維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質外，且含多量天然酵素、 膳食纖維及胡蘿蔔素，其中維他命A含量高達柑桔的50倍，維他命C含量超過檸檬1.4倍 。
★關於居家DIY有機培育紫莖蘿蔔蘡：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的蘿蔔嬰因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰：一般白蘿蔔蘡市價100g/$40(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己培育的有機紫莖蘿蔔嬰成本$8/100g(有機看得見)。
圖：免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
芽菜自己在家簡單種, 有機無毒自己來把關
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
自己培育出的無毒有機豆芽菜苗，清潔、衛生、安全最可靠，可以放心生吃，吃自然、吃健康
自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的＂OP-5N 免電力自動澆水發芽機＂(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，＂太平洋有機農藝＂～ 實現您有機生活的好朋友 。
★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄：
實現小家庭居家環保培育有機芽菜的夢想
Yes! 太平洋有機農藝做到了!!
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台灣第一®Kainet免電力全自動定時澆水有機芽菜機/有機芽菜培育箱/有機水耕盤/貓草水耕盤~國際新型專利~台北國際發明展銅牌獎 / 日內瓦國際發明展創新獎 / 台灣製造
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太平洋有機農藝
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